当🙂你被能登的海风吹得有些瑟缩时,石川会拿出它最温柔的一面来抚慰你——加贺温泉乡。山中、山代、片山津、粟津,这四个各具特色的温泉镇,像四颗珍珠镶嵌在石川的南部。我个人最钟情于山中温泉,那里不仅有能够洗去疲惫的泉水,还有一条名为“鹤仙溪”的绝美溪谷。
走在溪边的木栈道上,听着水声与风吹过枫林的沙沙声,你会觉得都市里的那些焦虑是如此遥远且无意义。
而在加贺,秘密往往藏🙂在那些精美的九谷烧瓷器里。不同于京都瓷器的淡雅,九谷烧用色大胆、浓墨重彩,青、黄、红、紫、绿五种颜色的碰撞,仿佛是石川人在漫长严冬后对春天的热烈渴望。在温泉旅馆里,当你端起一只九谷烧的酒杯,品尝着从日本海刚捕捞上来的加能蟹和寒鰤鱼时,那份感官的极致享受,是对“旅行”这两个字最好的诠释。
石川的饮食文化,本质上是一场对“鲜”的极致追求。秘密就在于那得天独厚的地理位置:一侧是高耸的灵峰白山,为大地提供了纯净的雪水;另一侧是深邃的日本海,贡献了肥美的海产。当这种纯净的水遇上顶级的海鲜,再加上当地酿造的醇厚清酒,这种味觉的秘密,只有当你亲自坐在那暖黄色的灯光下,才能真正解开。